Sainz Albero, Mª Inés. 2007. «Etnografía histórica De Mendavia. Panadería, Molino Y Tiendas». Cuadernos De Etnología Y Etnografía Navarra, n.º 82 (noviembre), 163-99. https://revistas.navarra.es/index.php/CEEN/article/view/2002.