Armendáriz Aznar, R. M. y Mateo Pérez, M. R. (2007) «La elaboración de harina en Navarra», Cuadernos de Etnología y Etnografía Navarra, (82), pp. 17-42. Disponible en: https://revistas.navarra.es/index.php/CEEN/article/view/1995 (Accedido: 20noviembre2024).