La fabricación de gaseosas y sifones en Navarra

Resumen

El consumo de bebidas carbónicas, principalmente gaseosa y agua de Seltz, ha tenido desde siempre una gran aceptación por parte de la población en general, pues éstas han sido tomadas habitualmente, y sin distinción, tanto por las personas más pudientes, como por aquellas otras que carecían del más mínimo recurso.

Precisamente debido al carácter tan popular de este tipo de bebidas, los establecimientos que se sabe que las fabricaron en nuestro país se cuentan por miles, ya que, siendo su proceso de elaboración tan extremadamente simple, y puesto que no se necesitaba de una gran inversión inicial, multitud de personas de toda condición decidieron poner en marcha fábricas de este tipo de productos...