Encuesta etnográfica de Izal (Navarra). Notas sobre la casa y su equipo mobiliar

  • Mariasun Palacios Ayechu Doctora en Derecho [España]
  • Roberto Urtasun Uriz Arquitecto [España]
Palabras clave: casa, cocina, hogar, piedra, madera, sabayao

Resumen

Izal es una villa del valle pirenaico de Salazar, en el noroeste de Navarra, situada a una altitud de 715 m, rodeada de montes. Los muros de la casa se realizan con mampostería y enfoscado de mortero de cal, con piedra labrada en los huecos y esquinas de fachada. Pisos y cubierta de madera con teja cerámica.

La principal reforma de la distribución de la casa fue la eliminación del hogar tradicional, sustituyéndolo por la cocina “económica” con la desaparición de las campanas de humos y chimeneas características. Igualmente desaparecieron los hornos.

La introducción del baño mejoró radicalmente las condiciones sanitarias. La evolución del sistema de vida tradicional ha condicionado los cambios producidos en la estructura de la casa...

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Publicado
2012-01-13
Cómo citar
Palacios Ayechu, M., & Urtasun Uriz, R. (2012). Encuesta etnográfica de Izal (Navarra). Notas sobre la casa y su equipo mobiliar. Cuadernos De Etnología Y Etnografía Navarra, (86), 205-224. Recuperado a partir de https://revistas.navarra.es/index.php/CEEN/article/view/201