Último siglo del abasto de nieve en Pamplona (1818-1922) [Elur-horniduraren azken mendea Iruñean (1818-1922)]

  • Ricardo Gurbindo Gil Licenciado en Historia [Espainia]
DOI: https://doi.org/10.35462/CEEN95.1
Gako-hitzak: elurra, bizigaiez hornidura, zerbitzu publikoa, merkataritza, Iruñea (Nafarroa)

Laburpena

Nafarroan elur bilketa eta kontsumoari buruz egindako ikerketei esker, jakitun gara jarduera horrek iraganean izan zuen hedapen eta garrantzi handiaz. Artikulu honek azaldu egiten ditu salgai horren hornidurak Iruñean indarrean izan zen azken mendean ezagutu zituen ezaugarri bereziak eta etapak. Zerbitzu publiko horri zegokion guztia hiriko udal-gobernuak antolatutako Elur Sailaren menpe zegoen. Organo horrek sortutako dokumentazioak informazio interesgarria eskaintzen du hornidura gauzatzeko une bakoitzean erabilitako prozeduren gainean, baita ekoizpen-foku nagusi eta eginbide horretan erabilitako baliabide material eta giza baliabideen inguruan ere.

Estatistikak

152
##plugins.generic.usageStats.noStats##
Argitaratuta
2022-03-23
Nola aipatu
Gurbindo Gil, R. (2022). Último siglo del abasto de nieve en Pamplona (1818-1922) [Elur-horniduraren azken mendea Iruñean (1818-1922)]. Cuadernos De Etnología Y Etnografía Navarra, (95), 9-53. https://doi.org/10.35462/CEEN95.1
Zenbakia
zk: 95 (2021): Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra
Atala
Artikuluak

Egile-eskubideak 2022 Ricardo Gurbindo Gil

Creative Commons License
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0.