Canteras de piedras de molino y moleros en Navarra

  • Pilar Pascual Investigadora del Instituto de Estudios Riojanos [España]
  • Pedro García Ruiz Departamento de Etnografía de la Sociedad de Ciencias Aranzadi [España]
  • Javier Castro [España]
Palabras clave: centros productores de muelas, canteras de piedra de molino, muela, molero

Resumen

El artículo pretende abrir un camino al estudio de la producción de muelas en Navarra. El comercio de piedras de molino en Tierra Estella y la noticia de la existencia de vestigios en la Montaña de Navarra han facilitado el hallazgo de varios centros productores de muelas cuya localización y características generales se incluyen en este trabajo junto a la descripción de herramientas y técnicas empleadas por el gremio de moleros. Se completa la información con algunos ejemplos de comercialización de muelas.

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Publicado
2012-01-13
Cómo citar
Pascual, P., García Ruiz, P., & Castro, J. (2012). Canteras de piedras de molino y moleros en Navarra. Cuadernos De Etnología Y Etnografía Navarra, (86), 225-255. Recuperado a partir de https://revistas.navarra.es/index.php/CEEN/article/view/202