Canteras de piedras de molino y moleros en Navarra

  • Pilar Pascual Investigadora del Instituto de Estudios Riojanos [Espainia]
  • Pedro García Ruiz Departamento de Etnografía de la Sociedad de Ciencias Aranzadi [Espainia]
  • Javier Castro [Espainia]

Laburpena

El artículo pretende abrir un camino al estudio de la producción de muelas en Navarra. El comercio de piedras de molino en Tierra Estella y la noticia de la existencia de vestigios en la Montaña de Navarra han facilitado el hallazgo de varios centros productores de muelas cuya localización y características generales se incluyen en este trabajo junto a la descripción de herramientas y técnicas empleadas por el gremio de moleros. Se completa la información con algunos ejemplos de comercialización de muelas.

Estatistikak

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Argitaratuta
2012-01-13