Sumario

• El molino harinero de Zubieta. Evolución histórica

  David Alegría Suescun

  5-15

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• La elaboración de harina en Navarra La instalación de “El molino de Buñuel” o “La Fábrica de Harinas La Imperial”

  Rosa María Armendáriz Aznar, María Rosario Mateo Pérez

  17-42

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• Encuesta etnográfica sobre agricultura: Sartaguda

  Julián Díez Torres

  43-55

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• Las ermitas: “monumentos” de segunda categoría Apuntes sobre una desaparición anunciada: la ermita de Nuestra Señora del Camino (Nagore)

  Daniel García Jaurrieta

  57-65

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• Viana celebra los acontecimientos de la monarquía

  Juan Cruz Labeaga Mendiola

  67-112

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• Vocabulario etnográfico del valle de La Berrueza

  David Mariezkurrena Iturmendi

  113-142

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• Trabajo artesanal de la madera en Navarra. Kaikuegiles, cuchareros y tallistas

  Pablo Orduna Portús, Ester Álvarez Vidaurre

  143-162

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• Etnografía histórica de Mendavia. Panadería, molino y tiendas

  Mª Inés Sainz Albero

  163-199

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• Ensayos sobre la etnohistoria de Añorbe

  Javier San Martín

  201-263

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• Obligación y devoción. Fiestas patronales en Navarra en el siglo XVIII

  Ana Zabalza Seguin

  265-280

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